Oppassen met voedsel - Graspollen en kruisallergieën

Stuifmeel kan bij mensen met allergieën veel symptomen en klachten veroorzaken. Er bestaat ook een verband tussen een voedselallergie en pollenallergie. De getroffenen moeten bijzonder voorzichtig zijn bij het eten van muesli of het snacken van noten. Dit kan blaren en jeuk in de mond veroorzaken.

Het stuifmeel van de grassen is nu in overvloed aanwezig. De pollen in de lucht blijven tot eind juni hoog. Iedereen die allergisch is voor dit stuifmeel moet voorzichtig zijn bij het eten van onder andere granen, pinda's, linzen of tomaten.